和乐是哪里特产

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潍县和乐是山东潍坊特色传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。

“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,遂名“鸡鸭和乐”。

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是和乐蟹吧 海南省万宁市和乐镇较好正宗,

中国国度地理标志产品,是海南四大名菜之一。和乐镇螃蟹较好有名,其膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是脂膏,金黄油亮,如咸鸭蛋黄。这道南洋风味和乐蟹别具一格,鲜香入味。

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